Et pourquoi donc cet honneur ?
L’entreprise « Cheval des Vignes » réintroduit la traction animale dans les vignes, une technique ancestrale qui incarne le respect des sols et de l’environnement. C’est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur au Latitude20, puisque nos prestations événementielles sont certifiées NF Environnement !
Nous sommes extrêmement ravis d’avoir pris part à ce magnifique projet et ce défi consistant à présenter des chevaux de trait dans des lieux atypiques.
Grain de Pixel Equestre et Cheval des Vignes ont fait confiance à notre collaboration, démontrant que « la précision et la délicatesse d’un cheval de trait peuvent faire toute la différence ! »
Mais en quoi consiste exactement cette technique hors du commun ?
« A travers les vignes, la technique du cheval sera donc d’avancer en ligne droite, sans jamais dévier. Une technique précédée d’un an de dressage indispensable pour chacun des onze percherons de l’entreprise familiale Cheval des Vignes. »
Ces chevaux excellent dans le décavaillonnage, une technique qui consiste à passer entre les pieds des vignes, enlevant la terre et ainsi les mauvaises herbes. C’est une méthode complexe qui fait toute la différence dans nos verres de vin.
Crédit photo : graindepixelequestre
Cheval : Baïla